東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司，于2008年創(chuàng)建于東莞，是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司，主要為東莞市各企事業(yè)單位、學(xué)校、、、工廠飯?zhí)?、酒店、西餐廳等加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、水果等二類1000多種食品。
食堂承包成熟，穩(wěn)定，大規(guī)模的采購體系，格的采購成本，使企業(yè)能夠享受到的自我食堂飯菜相同的標(biāo)準(zhǔn)，但不是食堂外包，因?yàn)?，增加?cái)政負(fù)擔(dān)；食堂承包公司有的營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，菜單標(biāo)準(zhǔn)化，菜品豐富，營養(yǎng)均衡，優(yōu)于自營生產(chǎn)企業(yè)食堂保護(hù)。企業(yè)享受食物的同樣的標(biāo)準(zhǔn)在不增加財(cái)政負(fù)擔(dān)，同時(shí)也節(jié)省了工資食堂廚工的成本。而且，這將節(jié)省您的錢。管理，送料穩(wěn)定，衛(wèi)生，創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境，為員工創(chuàng)造一個(gè)健康，舒適的就餐環(huán)境。省時(shí)省心省力。員工的吃飯問題將可以解決。

選擇學(xué)校食堂承包公司注意事項(xiàng)
1、查看公司簡介及：選擇學(xué)校食堂承包公司，要看餐飲公司簡介，了解公司基本情況。
2、公司的服務(wù)項(xiàng)目：看看是不是有自己所需要的服務(wù)，是不是食堂承包，食材配送能一起。
3、公司的合作案例：合作案例和口碑是體現(xiàn)食堂承包公司服務(wù)質(zhì)量的直觀表現(xiàn)。
4、公司的規(guī)模：如果公司人數(shù)少，就幾個(gè)人，那你可以請(qǐng)人做飯，或者叫餐，而餐比如會(huì)讓員工吃不好。

食堂承包公司的餐飲經(jīng)營特性分別是各個(gè)崗位專人負(fù)責(zé)把控、制定獎(jiǎng)懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人、采用直營方式。擁有好的食堂承包門店新店?duì)I收增長基本符合S型曲線，在成熟期之前的時(shí)間段內(nèi)首尾增速較慢，爬坡期增速較。根據(jù)測算食堂承包三個(gè)月基本可以達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)(累計(jì)凈利潤為正)，一年內(nèi)大多數(shù)門店能夠收回前期資本開支，進(jìn)入穩(wěn)定經(jīng)營階段。

學(xué)校食堂承包應(yīng)做好哪些工作
1、掌握食品的采購，加工，供應(yīng)量，待測量的食品量，確定在控制范圍內(nèi)運(yùn)行的盈利能力是否可以通過標(biāo)準(zhǔn)測量方法測量標(biāo)準(zhǔn)，公布測量標(biāo)準(zhǔn)并建立公平，接受師生的監(jiān)督。
2、根據(jù)合同食堂售后食堂實(shí)際情況調(diào)價(jià)食堂價(jià)格上限調(diào)價(jià)食堂費(fèi)用在學(xué)校官僚控制下，承包商無法決定。學(xué)校應(yīng)該就一些可預(yù)見的問題制定一些硬性規(guī)定。與學(xué)校一起，應(yīng)該為購買或修理食堂設(shè)備提供財(cái)政支持。
3、做好成本核算，降低成本，保證價(jià)格是學(xué)校后勤處理部分負(fù)責(zé)任的職責(zé)，食堂承包商需要嚴(yán)格控制毛利率和食品中次，中低檔次，少在飯碗上做文章，把控好食物質(zhì)量，花樣品種，操作方法，等方面進(jìn)行了較多的研究。
4、由參與組織膳食加工的師生組成，在學(xué)校的統(tǒng)一組織下，代表消費(fèi)群體，對(duì)食堂經(jīng)營狀況，食品質(zhì)量，成本設(shè)定意見和需求進(jìn)行肯定的處理實(shí)行合同經(jīng)營監(jiān)督，這樣既加強(qiáng)了承包商和消費(fèi)者的交流，又及時(shí)通報(bào)了情況，及時(shí)處理了問題。
5、控制食堂承包質(zhì)量和成本的一個(gè)重要而有效的方法是引入競爭機(jī)制，建立多個(gè)食堂，供消費(fèi)者比較和選擇。也就是說，承包經(jīng)營不能屬于一類，做食堂的正常工作，要保證師生就餐，食品安全是非常有必要的一件事。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司服務(wù)： 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調(diào)味品等批發(fā)配送服務(wù)。
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